इस कहानी के लिए साक्षात्कार और रिपोर्टिंग सितंबर 2024 में आयोजित किए गए थे।
फुमान सिंह कौररा पंजाब के कपूरथला के एक गाँव, परमजीतपुरा में छह भाई -बहनों में सबसे कम उम्र के रूप में बड़े हुए। एक किसान के परिवार से गुजरते हुए, उन्होंने अपने पिता और दादा को खेतों में शौचालय देखा, जो कि समाप्त होने के लिए संघर्ष कर रहे थे।
स्थिति इतनी गंभीर थी कि फुमन सिंह को बीए दूसरे वर्ष के बाद अपनी शिक्षा को बंद करना पड़ा। उन्होंने अपने परिवार की मदद करना शुरू कर दिया क्योंकि वे अब अपने कॉलेज की फीस नहीं दे सकते थे। वह अपने धान और गेहूं के खेत में काम करेगा, साथ ही अपने डेयरी फार्म को चलाने के साथ। यह देखते हुए कि यह लाभदायक नहीं था और लंबे समय में अस्थिर होगा, युवा लड़के ने अपनी वित्तीय स्थिति में सुधार करने के लिए अन्य विकल्पों को देखना शुरू कर दिया।
चारों ओर देखते हुए, फुमान सिंह ने गाजर की खेती को एक व्यवहार्य विकल्प पाया। परमजितपुरा, जिसे अल्लुपुर के नाम से भी जाना जाता है, कपूरथला जिले में सुल्तानपुर लोधी ब्लॉक में आता है, जो गाजर की खेती के लिए एक प्रसिद्ध केंद्र है। इसलिए, उन्होंने एक गाजर किसान से मदद मांगी, जो एक छोटे से भूमि पर सब्जी की खेती कर रहा था।
हालांकि, उसकी मदद करने के बजाय, किसान ने उसे यह कहते हुए धोखा दिया कि यह उसकी चाय का कप नहीं होगा। बिखरे हुए, इसने केवल फुमन के संकल्प को एक गाजर किसान के रूप में खुद के लिए एक नाम बनाने के लिए मजबूत बनाया। और पिछले 30 वर्षों में, इस 65 वर्षीय ने उस किसान को गलत साबित किया है और कैसे।
4.5 एकड़ भूमि पर शुरू, फुमन ने गाजर की खेती के माध्यम से अपने परिवार की किस्मत के चारों ओर घूम लिया।
आज, उनके दो भाइयों सहित उनका परिवार, 80 एकड़ से अधिक भूमि का मालिक है, जो मुख्य रूप से गाजर की खेती पर केंद्रित है। बढ़ते गाजर से परे, वह बीज भी आपूर्ति करता है – 650 एकड़ से अधिक रोपण के लिए पर्याप्त है।
अपने बेटे के साथ खेती करते हुए, वह गाजर और बीज की खेती के माध्यम से आज एक साल में 1 करोड़ रुपये से अधिक कमाता है।
गाजर: समृद्धि के लिए सड़क
एक युवा लड़के के रूप में, फुमान सिंह की बड़ी महत्वाकांक्षाएं थीं। वह उच्च शिक्षा और काम के लिए विदेश जाना चाहते थे। हालांकि, गरीबी के कारण उनके सपने कम हो गए थे।
“जब मैं विदेश नहीं जा सका, मैंने अपने गेहूं और धान के खेत पर काम करना शुरू कर दिया। हम अपनी डेयरी से दूध बेचेंगे और चूंकि यह पर्याप्त नहीं था, इसलिए मैंने दो साल तक एक पोल्ट्री फार्म पर भी काम किया,” फुमान सिंह ने साझा किया। बेहतर भारत।
अपने परिवेश और गाजर की लाभप्रदता के बारे में जानबूझकर, फुमन सिंह ने 1993 में शुरू होने वाली समृद्धि की यात्रा पर कब्जा कर लिया। पंजाब कृषि विश्वविद्यालय के अनुसार, गाजर को जिले में 1,200 हेक्टेयर भूमि में उगाया जाता है, मुख्य रूप से सुल्तानपुर लोधी तक सीमित है।
“जिस किसान ने मेरी मदद करने से इनकार कर दिया, उसने मुझमें एक चिंगारी को प्रज्वलित किया। उस दिन मैंने उससे कहा कि मैं गाजर के माध्यम से अपने लिए एक नाम बनाऊंगा और आपको दिखाऊंगा चाचा (चाचा), “वह याद करता है।
किताबें पढ़ना और पास में कृषि विश्वविद्यालय का दौरा करना, उन्होंने गाजर की खेती की नटियों को सीखा। फिर वह अपने परिवार की सभी 4.5 एकड़ जमीन में गाजर के बीजों को बोल्ड करने के लिए आगे बढ़े। प्रयोग सफल साबित हुआ और तब से कोई वापस नहीं देखा गया है।
“गाजर ने मुझे कभी निराश नहीं किया,” 65 साल के बच्चे को मुस्कुराता है।
कौन कहता है कि सफल होने के लिए एक डिग्री की आवश्यकता है? महत्वाकांक्षी, लचीला और स्मार्ट, फुमान सिंह ने पहले गाजर की खेती में सिर कूद लिया। उन्होंने अपनी संसाधनशीलता के माध्यम से इसके लिए बनाया। उन्होंने कृषी विगोण केंद्र (केवीके) कार्यक्रमों में भाग लिया और नई किस्मों और तकनीकों के बारे में सीखा, जो उन्होंने अपने खेत में इस्तेमाल किया था।
प्रारंभ में, उन्हें बीज को मैन्युअल रूप से बोना होगा और उत्पादन को बेचने के लिए जालंधर, लुधियाना और अमृतसर के रूप में बाजारों की यात्रा करनी होगी। हालांकि, समय के साथ, उन्होंने बीज बोने के लिए मशीनों को सुरक्षित किया। चूंकि उनकी गाजर की गुणवत्ता अच्छी थी और उन्होंने खुद के लिए एक नाम अर्जित किया, विक्रेताओं ने अपने खेत में आना शुरू कर दिया। आज, फुमान सिंह को अपनी उपज बेचने के लिए किसी भी बाजार का दौरा करने की आवश्यकता नहीं है, बाजार उसके पास आता है।
उन्होंने गाजर की खेती में महारत हासिल की है, डॉ। हरिंदर सिंह, एसोसिएट डायरेक्टर, कृषी विगोण केंद्र (केवीके), कपूरथला के अनुसार। “सब्जी की खेती कोई मजाक नहीं है। यह पूर्णता लेता है, और इसमें बहुत अधिक जोखिम शामिल है क्योंकि बिक्री का आश्वासन नहीं दिया जाता है। सिंह 30 वर्षों से गाजर बढ़ा रहा है, और कला को पूरा किया है,” डॉ। हरिंदर कहते हैं।
एक उज्जवल भविष्य के लिए बीज बोना
जैसे ही उपयोग के तहत भूमि 4.5 एकड़ से बढ़कर 30 एकड़ से अधिक हो गई, अल्लुपुर निवासी ने अपने स्वयं के बीज उगाने शुरू करने का फैसला किया।
“हम पहले पटियाला से बीज खरीदेंगे। लगभग 10 साल पहले, हमने पहली बार अपने स्वयं के उपयोग के लिए बीज उगाना शुरू कर दिया था। जैसा कि गुणवत्ता और उत्पादन अच्छा था, हमने धीरे -धीरे अतिरिक्त बीज का उत्पादन शुरू कर दिया, जिसे अन्य लोगों ने खरीदना शुरू कर दिया। आज, हमारे पास 650 एकड़ से अधिक रोपण के लिए पर्याप्त बीज हैं,” उन्होंने कहा।
वह मांग के आधार पर, 1,000-1,500 रुपये प्रति किलोग्राम में बीज बेचता है। जिले के लोग अपने बीज खरीदते हैं, वह दावा करता है।
4.5 एकड़ जमीन के मालिक होने से जब उन्होंने पदभार संभाला, तो उनके परिवार के पास आज कुल 80 एकड़ जमीन है, जिनमें से 37 फुमान सिंह से हैं। वह इस भूमि के कुल 50 एकड़ में गाजर की खेती करने के लिए 13 और एकड़ जमीन पट्टे पर देगा।
गाजर को 15 सितंबर से 15 अक्टूबर के बीच बोया जाता है और 90-100 दिन की कटाई चक्र का पालन किया जाता है। वह 20 दिसंबर से 25 मार्च तक गाजर की कटाई करता है।
“हम प्रति एकड़ में कम से कम 110 क्विंटल गाजर की कटाई करते हैं, जो 250 क्विंटल तक भी जा सकता है। जब दरें अच्छी होती हैं, तो आप इस विनम्र सब्जी के माध्यम से बहुत अच्छी तरह से कमा सकते हैं,” वे कहते हैं।
गाजर के अलावा, वह चावल और मक्का की खेती भी करता है, जिसे सितंबर में काटा जाता है। वह प्रति वर्ष 1 करोड़ रुपये की आय अर्जित करने का दावा करता है।
अपनी पढ़ाई के लिए विदेश जाने में सक्षम नहीं होने से, वह अब अपने दोनों बेटों को अपनी शिक्षा के लिए विदेश में भेजने में सक्षम हो गया है (जिनमें से एक उसकी मदद करने के लिए लौट आया है), एक घर खरीदा, 30 एकड़ से अधिक भूमि के साथ -साथ नवीनतम उपकरणों के साथ।
“यह सब गाजर की खेती के लिए धन्यवाद हुआ। उन्होंने कभी मेरा दिल नहीं तोड़ा,” वे कहते हैं।
फुमन सिंह का घर भी एक गाजर फार्मिंग स्कूल के रूप में दोगुना हो जाता है, जहां वह किसी को भी रुचि रखने में मदद करता है। उनके सवालों के जवाब के बिना किसी भी युवा किसान को दूर नहीं भेजा जाता है।
उन्होंने कहा, “हमारे पास कम से कम चार किसान हैं जो सीखने के लिए रोजाना घर आते हैं। मैं जो कुछ भी जानता हूं, वह बताता हूं।
हर आकांक्षी किसान के लिए, वे कहते हैं, “आशा न खोएं। आपको सफल होने की आवश्यकता है, यह दृढ़ संकल्प है। कुछ भी असंभव नहीं है।”
छवियां सौजन्य फुमान सिंह
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